CHỮA BỆNH BẰNG CÂY RAU NGÓT

Hi bạn,

Cây rau ngót hay còn gọi là bồ ngót, bù ngót có nhiều công dụng trong y học đã được sử dụng từ lâu, bên Trung Hoa cây Rau ngót của chúng ta lại có một cái tên rất là kỳ diệu “ Hắc diện thần”.

Phân loại theo khoa học, cây Rau ngót thuộc họ thầu dầu và tên khoa học là Sauropus androgynus (L) Merr, gynus là hàm ý có cây thuốc có liên quan đến các bệnh phụ khoa.

Mô tả về cây:

Cây nhỏ, nhẵn có thể cao đến 1,5-2m, có nhiều cành mọc thẳng. Vì người ta hái lá luôn nên thường chỉ thấp từ 0,9m-1m.

Vỏ thân cây màu xanh lục, sau màu nâu nhạt.

Lá mọc so le, dài 4-6cm, rộng 15-30mm, cuống rất ngắn 1-2mm có 2 lá kèm nhỏ.

Hoa đực mọc ở kẻ lá thành xim đơn, hoa cái ở trên.

Ảnh

Cây mọc hoang và được trồng khắp nơi ở Việt nam, để lấy lá nấu canh.

Khi làm thuốc thường chọn những cây đã sống 2 năm trở lên. Hái lá tươi về sử dụng ngay.

Các thành phần hóa học của cây:

Hoạt chất làm thuốc vẫn còn đang được nguyên cứu, tuy nhiên cây rau ngót rất nhiều chất bổ dưỡng.

Trong rau ngót có 5,3%protit; 3,4 %gluxit;  2,4 % tro chủ yếu là canxi (169 mg%), photpho (64,5 mg%), Vitamin C (185 mg%). Với chất lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật để hạn chế những rối loạn chuyển hóa canxi gây loãng xương và sỏi thận. Nguồn Vitamin C trong rau ngót cũng rất dồi dào được biết đến như một thực phẩm bổ sung vitamin C (còn nhiều hơn so với cam).

Rau ngót rất nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể: Trong 100 g rau ngót có 0,16g lysine; 0,13g metionin; 0,05g trythophan; 0,25g pheny-alanin; 0,34 treonin; 0,17g valin; 0,24g leucin và 0,17g izoleuxin. Do nhiều chất bổ trên, hiện nay, lá rau ngót đã được đưa vào thành phần dược liệu để tạo nguồn sữa cho người mẹ mới sinh. Trong thực tế, lá rau ngót chiết xuất đã được sử dụng như là một thành phần củng cố trong các thực phẩm chức năng dành cho bà mẹ cho con bú.

Công dụng và cách dùng:

Rau ngót có nhiều công dụng nhưng có 2 công dụng được nhắc đến từ lâu.

Chữa tưa lưỡi

Lấy 10g lá tươi, rửa sạch, giã nhỏ vắt lấy nước, thấm vào gạc mềm, sạch, đánh trên lưỡi (tưa trắng), lợi, vòm miệng trẻ em. Đánh nhẹ cho tới khi hết tưa trắng. Sau 2 ngày là bệnh sẽ thuyên giảm rất nhiều.

Chữa sót rau thai

Lá rau ngót 40g rửa sạch giã nát, thêm một ít nước đã đun sôi để nguội vào. Vắt lấy chừng 100ml nước, chia hai lần uống mỗi lần cách nhau 10 phút. Sau chừng 15 đến 20 phút rau sẽ ra. Ngoài ra rau ngót tính mát lạnh vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ, có nhiều tác dụng chữa bệnh.

Rau ngót bổ âm, sinh tân dịch, nhiều chất xơ nên ngăn ngừa được táo bón. Phụ nữ sau sinh nên dùng rau ngót.
Với chất lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật để hạn chế những rối loạn chuyển hóa canxi gây loãng xương và sỏi thận. Rau ngót được khuyên dùng cho người giảm cân và người bệnh có đường huyết cao.

BS NGUYỄN THỊ PHƯƠNG QUỲNH  www.phukhoa.edu.vn

2 thoughts on “CHỮA BỆNH BẰNG CÂY RAU NGÓT

  1. Chào chị Quỳnh !

    Bài viết của chị hay và ý nghĩa quá !
    Rau ngót là món ăn dân gian có từ rất lâu . Nhưng đến ngày hôm nay , sau khi đọc được bài viết của chị , e mới biết được hết tác dụng của rau ngót.
    “Ngoài ra rau ngót tính mát lạnh vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ, có nhiều tác dụng chữa bệnh.

    Rau ngót bổ âm, sinh tân dịch, nhiều chất xơ nên ngăn ngừa được táo bón. Phụ nữ sau sinh nên dùng rau ngót.
    Với chất lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật để hạn chế những rối loạn chuyển hóa canxi gây loãng xương và sỏi thận. Rau ngót được khuyên dùng cho người giảm cân và người bệnh có đường huyết cao.”

    Chúc chị luôn thành công , may mắn và gia đình hạnh phúc , có thêm nhiều bài viết ý nghĩa hơn nhé !

    Nhẫn Tiêu – Thời Trang Áo Cưới VN
    http://www.ThoiTrangAoCuoiVN.wordpress.com

  2. Chào bác sĩ Quỳnh!

    Rất cảm ơn bài chia sẻ: “CHỮA BỆNH BẰNG CÂY RAU NGÓT” của bác sĩ. Từ trước tới nay cây rau ngót có khá nhiều công dụng: thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ, có nhiều tác dụng chữa bệnh như bác sĩ chia sẻ. Có lần Ghế Giả Mây nghe ông bà nói rằng cây rau ngót còn chữa hóc xương cá.
    Chúc Bác sĩ Quỳnh luôn thành công!

    Công ty CP Nội thất Minh Thy
    GheGiaMay.com
    NoiThatMay.com
    MinhThyCos.com

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s